Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
119976

Bondböna Alexia, skalad 2,5kg KRAV

Kolonial
Artikelinformation
  • Märke: Nordisk Råvara
  • Kategori: Torkade
  • Leverantör: Nordisk Råvara AB
  • Förpackning: 4x2,5 kg
  • Nettovikt: 10 kg
  • Lev.artnr: NR006
Beskrivning
Alla påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Varje skörd märks upp och hålls isär genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att man ska kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär. Den smak- och näringsrika bondbönan har varit basföda i Sverige sedan 1200-talet men försvann gradvis under 1940-talet. Den här mindre, småfröiga bondbönan kallas ibland för åkerböna. Vaniljgul böna med fast, krämig textur. Intensivt nötig doft och smörig smak. Mycket användbar böna som är lika god i grytor som i röror och krämer. Utmärkt att mala till mjöl och använda till bröd och pannkakor. Bondbönan binder bra i exempelvis grönsaksbiffar.
Beskrivning

Alla påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt.

Varje skörd märks upp och hålls isär genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att man ska kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär. Den smak- och näringsrika bondbönan har varit basföda i Sverige sedan 1200-talet men försvann gradvis under 1940-talet. Den här mindre, småfröiga bondbönan kallas ibland för åkerböna. Vaniljgul böna med fast, krämig textur. Intensivt nötig doft och smörig smak. Mycket användbar böna som är lika god i grytor som i röror och krämer. Utmärkt att mala till mjöl och använda till bröd och pannkakor. Bondbönan binder bra i exempelvis grönsaksbiffar.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi1181 kJ
Energi282 kcal
Fett2 g
varav
- mättat fett0.4 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat27.9 g
varav
- sockerarter2.1 g
- stärkelse0 g
Protein23.1 g
Salt0 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber30 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Tillagning

Skölj bönorna i kallt vatten noga. Blötlägg i en timme. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5%) låt dem koka försiktigt i 15 minuter. Det går också bra att koka utan blötläggning, låt bönorna då koka försiktigt i 25 minuter.

Ingredienser

Svenskodlad ekologisk torr skalad bondböna

Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Rekommenderade produkter

Andra tittade på