Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer302835

Tomat Camone IT

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Obehandlad
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x3kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: 302835
Beskrivning
Den här italienska sorten odlas främst i södra Italien med optimala förutsättningar som sandig jord och bevattning av både söt- och saltvatten, som avspeglar sig i smaken. En liten tomat med krispigt kött som med fördel kan grillas eller gratineras tack vare sitt hållbara skal.
Beskrivning

Den här italienska sorten odlas främst i södra Italien med optimala förutsättningar som sandig jord och bevattning av både söt- och saltvatten, som avspeglar sig i smaken.

En liten tomat med krispigt kött som med fördel kan grillas eller gratineras tack vare sitt hållbara skal.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi73.1 kJ
Energi17.5 kcal
Fett0.13 g
varav
- mättat fett0.02 g
- enkelomättat fett0.02 g
- fleromättat fett0.06 g
Kolhydrat2.6 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0.81 g
Salt0.01 g
Biotin0 µg
Kalcium12.5 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0.19 mg
Fiber1.3 g
Folsyra16.6 µg
Jod0.2 µg
Kalium240 mg
Magnesium9 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.002 g
Niacin0.58 mg
Fosfor22.5 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0.03 mg
Vitamin A 43.2 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60.1 mg
Vitamin C14.8 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.74 mg
Vitamin K3.4 µg
Zink0.09 mg
Tillverkningsland

Italien

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Tomat Camone
En tomat med sälta. Den här italienska sorten odlas främst på Sicilien med optimala förutsättningar med sandig jord och bevattning av både söt - och saltvatten. Här mognar och skördas den tidigt på våren och får sin karaktäristiska rödorangea färg tack vare den milda vårsolen. En söt tomat med krispigt kött som med fördel kan grillas eller gratineras tack vare sitt hållbara skal.
Produktinformation
Länder

Italien

Varugrupp

Tomater

Temperatur

11-14°C

Lagring

Förvaras svalt. Sötman blir mer framträdande i rumstemperatur men tomaterna får då kortare hållbarhet.

Hanteringsråd

Behandla tomaterna varsamt då de lätt kan få tryckskador eller spricka.

Användningssområde

Camone är god att ha i sallader och till smårätter. Vill man frambringa sötman ännu mer kan den med fördel rostas hel i ugn, gott med tillbehör som olivolja, vitlök och färsk timjan.

Allergener

En del personer, framförallt barn är känsliga mot tomater. Reaktionen kan vara att man blir röd runt munnen. Dessa reaktioner tros vanligen inte vara av allergisk art och det behöver inte bli en reaktion nästa gång man äter grönsaken. Idag vet man vet man inte vad reaktionerna beror på.

Nördinfo

Tomaten härstammar från Sydamerika och tog sig till Europa med de spanska kolonisatörerna via Spanien och Italien. Till en början uppskattades inte tomaten, till viss del för att det rådde ovisshet om hur den skulle användas. Den var bland annat känd som ”kärleksäpplet” eller ”pomo d ´oro” som betyder guldäpplet. Det ryktades också att tomater var skadligt för kroppen eftersom skalet påstods fastna i magens hinnor.

Rekommenderade produkter

Andra köpte också

Andra tittade på