Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
303057

Svamp pioppino SE EKO

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: ÖSTRAGÄRDE GÅRD
  • Kategori: Pioppini
  • Leverantör: Östragärde Gård AB
  • Förpackning: 1xca1 kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: 30
Beskrivning
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Svamp Shimeji / Pioppini
Denna lilla klusterbildande svamp är känd under två namn från de länder där den fått som störst spridning och uppskattning nämligen Japan - Shimeji och Italien - Pioppini. Numera odlas svampen året runt, men har även funnits växande i vilt tillstånd här i Sverige. Hatten kan vara allt från helvit till mörkt svartbrun. Foten är vanligen vit.
Produktinformation
Länder

Italien, Sverige

Varugrupp

Svamp

Temperatur

0-4°C

Lagring

Förvaras i pappåse längst ner i kylen. Svampar är en färskvara och har en tendens att torka eller mörkna om de får ligga med kondens i några dagar.

Hanteringsråd

Skär bort rotklumpen före tillagning.

Användningssområde

Köttet är fast och har en mild nötig smak. I Italien används den flitigt i risotto och såser och i Japan ofta i wokrätter och soppor.

Andra tittade på

Rekommenderade produkter