Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
781590

Svamp king oyster

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Övriga svampar
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1xca 4 kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: MENY1443
Beskrivning
Kallas också kungsmussling och är släkt med ostronskivling. Har en oproportionellt stor fot och ett brunt lock. Påminner om karl-johan svamp men är fastare och grövre i köttet.
Beskrivning

Kallas också kungsmussling och är släkt med ostronskivling.

Har en oproportionellt stor fot och ett brunt lock. Påminner om karl-johan svamp men är fastare och grövre i köttet.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Svamp Kungsmussling / Kejsarhatt / King Oyster
Kungsmussling kallas ofta för king oyster även här i Sverige och är släkt med ostronskivling. Kungsmussling är vanlig i Sydeuropa och stora delar av Asien. Svampen har ett speciellt utseende med en enormt tjock fot, lik karljohanssvamp men med betydligt grövre och fastare kött. Svampens fasta form ger den ett bra tuggmotstånd när den är tillagad
Produktinformation
Temperatur

Förvaras kallt i +2-4 grader C

Lagring

Helst i papperspåse

Nördinfo

Svampens utseende är säkert anledningen till att den fått smeknamn som trumpetsvamp och valthornsvamp.

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också