Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Artikelnummer:

Svamp kantareller

Färskvaror

Artikelinformation

Märke: MENIGO FOG
Kategori: Kantareller
Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
Förpackning: 1x3kg, 1xca100 g
Lev.artnr: PAR11446

Beskrivning

Gyllengula svampar som trivs bäst i löv- och barrskogar. I Sverige plockas kantareller mellan juni till oktober och är en av våra vanligaste matsvampar. Passar bäst att frysa efter förvällning eftersom torkade kantareller får en väldigt koncentrerad smak. Gifter sig bra med fetare tillbehör som smör eller grädde.

VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNING VISA NÄRINGSDEKLARATION

Beskrivning

Gyllengula svampar som trivs bäst i löv- och barrskogar.

I Sverige plockas kantareller mellan juni till oktober och är en av våra vanligaste matsvampar. Passar bäst att frysa efter förvällning eftersom torkade kantareller får en väldigt koncentrerad smak. Gifter sig bra med fetare tillbehör som smör eller grädde.

Näringsdeklaration

Näringsvärde (PER 100 GRAM)	Värde
Energi	101.3 kJ
Energi	24.2 kcal
Fett	0.33 g
varav
- mättat fett	0.08 g
- enkelomättat fett	0.01 g
- fleromättat fett	0.18 g
Kolhydrat	2.02 g
Protein	1.71 g
Kalcium	3.3 mg
Järn	0.56 mg
Fiber	3.22 g
Folsyra	4.2 µg
Jod	2.1 µg
Kalium	384.4 mg
Magnesium	7.2 mg
Natrium	0.0007 g
Niacin	3.94 mg
Fosfor	39.7 mg
Riboflavin	0.13 mg
Tiamin	0.04 mg
Vitamin A	75.4 µg
Vitamin B6	0.02 mg
Vitamin D	15.37 µg
Zink	0.67 mg