Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
741518

Svamp kastanjchampinjon

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Champinjoner
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1xca 3 kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: MENY143
Beskrivning
Ett annat namn på kastanjchampion är skogschampinjon. Den har en mer brunliknande färg än sin släkting. Använd som den vanliga champinjonen som är en populär matsvamp som passar till mycket, tack vare sin milda smak och fasta kött.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNING
Beskrivning

Ett annat namn på kastanjchampion är skogschampinjon.

Den har en mer brunliknande färg än sin släkting. Använd som den vanliga champinjonen som är en populär matsvamp som passar till mycket, tack vare sin milda smak och fasta kött.
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Svamp Champinjon
Under mitten av 1700-talet i Frankrike kom man på att man kunde odla champinjoner, detta har sedan dess spritt sig över hela världen och champinjonen är den mest utbredda matsvampen. Det tar ungefär 5 dagar för en champinjon att växa till sig och bli plockfärdig.
Produktinformation
Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

Vid varmt förvar mognar de allt för fort, hattarna slår ut och stjälkarna smalnar.

Hanteringsråd

Kondens i förpackningen kan göra att svamparna blir bruna. Lufta dem, så försvinner den bruna färgen.

Nördinfo

Namnet champinjon kommer från franskans champignon (det allmänna ordet för svamp) och är en avledning av champ = fält. Champinjonens latinska namn är Agaricus (Psallio'ta).

Rekommenderade produkter
Andra tittade på
Andra köpte också
Senaste nytt
Bjäre Hembygds färskpotatis i din gryta i sommar
2019-06-17 Den svenska tvättade färskpotatisen är här och igång sen en tid tillbaka. I början av säsongen är det lite olika tidiga sorter som används men nu när vi är några veckor in i säsongen har sorten Estelle kommit igång.
Produktnyheter
Ta en titt på våra senaste tillskott på färskvaruhyllan.
Mina kampanjer
Här hittar du dina aktuella kampanjer just nu!