Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
741518

Svamp kastanjchampinjon

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Champinjoner
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1xca 3 kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: MENY143
Beskrivning
Ett annat namn på kastanjchampion är skogschampinjon. Den har en mer brunliknande färg än sin släkting. Använd som den vanliga champinjonen som är en populär matsvamp som passar till mycket, tack vare sin milda smak och fasta kött.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Ett annat namn på kastanjchampion är skogschampinjon.

Den har en mer brunliknande färg än sin släkting. Använd som den vanliga champinjonen som är en populär matsvamp som passar till mycket, tack vare sin milda smak och fasta kött.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Svamp Champinjon
Under mitten av 1700-talet i Frankrike kom man på att man kunde odla champinjoner, detta har sedan dess spritt sig över hela världen och champinjonen är den mest utbredda matsvampen. Det tar ungefär 5 dagar för en champinjon att växa till sig och bli plockfärdig.
Produktinformation
Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

Vid varmt förvar mognar de allt för fort, hattarna slår ut och stjälkarna smalnar.

Hanteringsråd

Kondens i förpackningen kan göra att svamparna blir bruna. Lufta dem, så försvinner den bruna färgen.

Nördinfo

Namnet champinjon kommer från franskans champignon (det allmänna ordet för svamp) och är en avledning av champ = fält. Champinjonens latinska namn är Agaricus (Psallio'ta).

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också

Senaste nytt
Stjärnäggs Äggskola
Vad betyder märkningarna på ägget och hur vet man om äggen är bra eller dåliga? Ta del av Stjärnäggs äggskola för att lära dig mer om äggen och vad märkningarna står för!
Inspirationskatalog för Utrustning
Ett urval från vår utrustningssortiment (pdf).
Tempeh - Veganskt livsmedel som härstammar från indonesien
Tempeh är ett livsmedel som härstammar från Indonesien. Ursprungligen var det en kaka av fermenterade sojabönor som var täckt med vitmögel men numera produceras flera sorter i Sverige på inhemska ekologiska baljväxter.