Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
741528

Citrongräs

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Citrongräs
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1xca2 kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: MENY148
Beskrivning
Ett aromatiskt gräs med purjolöksformad stråbas. Citrongräs har en gulgrön färg och hela växten har en smak och doft av citron. En flerårig växt som används som smaksättare till grytor, soppor och såser.
Beskrivning

Ett aromatiskt gräs med purjolöksformad stråbas.

Citrongräs har en gulgrön färg och hela växten har en smak och doft av citron. En flerårig växt som används som smaksättare till grytor, soppor och såser.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Fiber0 g
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Citrongräs
Lång och smal med purjolöksformad stråbas i en ljus gulgrön färg. Hela växten har en stark smak och doft av citron.
Produktinformation
Varugrupp

Kryddor

Temperatur

4-8°C

Lagring

Svalt

Hanteringsråd

Helst i kylskåp, går utmärkt att frysa.

Användningssområde

Används som smaksättare i rätter. Banka på den nedre tjocka delen för att frigöra alla smakämnen. Bladen äts inte men kan även de läggas ner i grytor, soppor m.m. för att sedan tas bort. Populär krydda i den thailändska matlagningen.

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Används mycket som naturläkemedel men även till parfymindustrin.

Andra köpte också

Rekommenderade produkter

Andra tittade på