Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer302560

Sallat ruccola 1Kg

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Obehandlad
  • Leverantör: Grönsaksmästarna Sverige
  • Förpackning: 1x1 kg
  • Nettovikt: 1 kg
  • Lev.artnr: 1500
Beskrivning
Nötaktig, kraftig och besk smak. Använd gärna salladen som en krydda. Kallas på våra breddgrader för senapskål. Används både rå eller upphettad i matlagningen.
Beskrivning

Nötaktig, kraftig och besk smak.

Använd gärna salladen som en krydda. Kallas på våra breddgrader för senapskål. Används både rå eller upphettad i matlagningen.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Livsmedelsverket)
Energi89 kJ
Energi21 kcal
Fett0.4 g
varav
- mättat fett0.04 g
- enkelomättat fett0.03 g
- fleromättat fett0.07 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein3.56 g
Salt0 g
Fiber2 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Ruccola
Senapskål växer vilt i Sverige, men odlas också. Ursprungligen kommer den från Sydeuropa. Senapskålen har en kraftig pepprig smak. Bladen är långsmala och flikiga.
Produktinformation
Länder

Israel, Italien

Temperatur

+4 grader C

Lagring

Senapskålen är känslig för värme då den blir mjuk och hängig. Förvaras bäst i sin ask i kyla.

Hanteringsråd

Om den blivit hängig låt det få ligga i isvatten så blir den krispig igen.

Engelska

Arugula / rocket salad

Användningssområde

Gör sig bäst i sallader, men god att göra pesto på eller att toppa en pizza med.

Allergener

Det finns ingen uppgift om allergener i denna växt.

Nördinfo

Senapskål odlades tidigare i Sverige, men föll i glömska. Den återvände senare som ruccola via mattrender ifrån Sydeuropa. Latin: Eruca sativa/ English: rocket salad/ arugula salad

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också