Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 302560

Sallat ruccola 1Kg

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Obehandlad
  • Leverantör: Grönsaksmästarna Sverige
  • Förpackning: 1x1 kg
  • Nettovikt: 1 kg
  • Lev.artnr: 1500
Beskrivning
Nötaktig, kraftig och besk smak. Använd gärna salladen som en krydda. Kallas på våra breddgrader för senapskål. Används både rå eller upphettad i matlagningen.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Nötaktig, kraftig och besk smak.

Använd gärna salladen som en krydda. Kallas på våra breddgrader för senapskål. Används både rå eller upphettad i matlagningen.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Livsmedelsverket)
Energi89 kJ
Energi21 kcal
Fett0.4 g
varav
- mättat fett0.04 g
- enkelomättat fett0.03 g
- fleromättat fett0.07 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein3.56 g
Salt0 g
Fiber2 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Ruccola
Senapskål växer vilt i Sverige, men odlas också. Ursprungligen kommer den från Sydeuropa. Senapskålen har en kraftig pepprig smak. Bladen är långsmala och flikiga.
Produktinformation
Länder

Israel, Italien

Temperatur

+4 grader C

Lagring

Senapskålen är känslig för värme då den blir mjuk och hängig. Förvaras bäst i sin ask i kyla.

Hanteringsråd

Om den blivit hängig låt det få ligga i isvatten så blir den krispig igen.

Engelska

Arugula / rocket salad

Användningssområde

Gör sig bäst i sallader, men god att göra pesto på eller att toppa en pizza med.

Allergener

Det finns ingen uppgift om allergener i denna växt.

Nördinfo

Senapskål odlades tidigare i Sverige, men föll i glömska. Den återvände senare som ruccola via mattrender ifrån Sydeuropa. Latin: Eruca sativa/ English: rocket salad/ arugula salad

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också

Senaste nytt
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen finns det en välkomponerad mixer som passar med mörka spritsorter.
Förbrukning
Mathias Dahlgren tar det naturliga köket till Maldiverna
På en brygga under bar himmel i Maldiverna ligger den nyöppnade restaurangen Overseas by Mathias Dahlgren.