Sallat Roman
Cossallat är det ursprungliga namnet, och används i stort sätt över hela världen. Namnet kommer från den grekiska ön Kos, där den här sallatstypen odlades redan under antiken. Det är den mest odlade sallatsvarianten, globalt sett. Och dessutom den godaste, enligt många.
Cossallat är lättodlad, frisk och förnöjsam och ger ett högbyggt huvud. De upprättväxande bladen är avlånga med en kraftig och spröd mittnerv.
Produktinformation
LänderSpanien, Sverige
VarugruppSallad
Temperatur+1-8 grader C
LagringI Kyl. Låt den alltid vara kvar i sin plast tills den ska användas, den torkar fort annars.
HanteringsrådAlltid bra att spola denna produkt i vatten innan man använder den, tänk på att plocka bort rotstocken, inte särskilt trevligt att få med i en i övrigt fräsch sallad.
AnvändningssområdeDet mest klassiska är en härlig caesarsallad. Funkar också utmärkt att använda bladen som en "salladstaco".
Nördinfo100g romansallad innehåller 94,6g vatten och endast 17 kcal. Den är rik på antioxidanter.
