Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
741600

Rädisa knippe

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Rädisa
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x1 st
  • Nettovikt: 0.2 kg
  • Lev.artnr: MENY182
Beskrivning
Primörer som dyker upp tidigt på säsongen och finns i flera färger, former och smaker. Den karakteristiska peppriga smaken kommer från senapsoljan som också återfinns i rättika och pepparrot. Passar bra i det kalla köket.
Beskrivning

Primörer som dyker upp tidigt på säsongen och finns i flera färger, former och smaker.

Den karakteristiska peppriga smaken kommer från senapsoljan som också återfinns i rättika och pepparrot. Passar bra i det kalla köket.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi64.1 kJ
Energi15.3 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0.03 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.04 g
Kolhydrat2.2 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0.6 g
Salt0.05 g
Biotin0 µg
Kalcium41 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0.8 mg
Fiber1.6 g
Folsyra27 µg
Jod1 µg
Kalium280 mg
Magnesium10 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.021 g
Niacin0.2 mg
Fosfor36 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0.04 mg
Selen0.1 µg
Tiamin0.02 mg
Vitamin A 1.2 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60.06 mg
Vitamin C33 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.1 mg
Vitamin K0 µg
Zink0.5 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Rädisor
Rödvita små rotfrukter som lyser upp de flesta maträtter och ger ett extra sting. Rädisor är omtyckta primörer som dyker upp tidigt på säsongen och har blivit lite av en symbol för våren. Smakrikast att äta råa men även goda lättkokta med en klick smör. Rädisan är släkt med rättikan och finns i flera olika färger, former och smaker. Den karakteristiska starka smaken kommer från senapsoljan som också återfinns i rättika och pepparrot. Senapsolja är bra för matsmältningen och har även antibakteriella egenskaper.
Produktinformation
Temperatur

2-4°C

Lagring

Förvaras kallt, helst i plast.

Hanteringsråd

Ta bort den gröna blasten så håller sig rädisorna längre. Nyp av roten och skölj före användning. Om rädisorna börjar mjukna, lägg dem i en skål med iskallt vatten ett par timmar så får de tillbaka sin spänst.

Allergener

Senap klassas som en allergen produkt. Till samma familj hör också rättika, rädisa, pepparrot, broccoli, brysselkål, kålrabbi, blomkål och vattenkrasse. Proteinerna inom den här familjen är snarlika och därför kan man reagera mot flera arter.

Nördinfo

Rädisor är lätt att odla själv och fröna kan sättas tidigt på våren. Efter varje skörd kan du plantera nya fröer ungefär var tredje vecka och därmed ha färska rädisor hela sommaren.

Andra tittade på

Andra köpte också

Rekommenderade produkter