Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
741672

Potatis färsk kul tvättad

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Potatis, potatisprodukter
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x10kg
  • Nettovikt: 10 kg
  • Lev.artnr: MENY250
Beskrivning
Färskpotatis plockas innan potatisen nått full mognad. Det gör att skalet blir extra tunt och köttet något vattnigare än andra sorter, på grund av en högre vattenhalt. De är också anpassade för att växa snabbt och ska säljas och konsumeras direkt efter skörd.
Beskrivning

Färskpotatis plockas innan potatisen nått full mognad.

Det gör att skalet blir extra tunt och köttet något vattnigare än andra sorter, på grund av en högre vattenhalt. De är också anpassade för att växa snabbt och ska säljas och konsumeras direkt efter skörd.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi328.8 kJ
Energi78.6 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat16.4 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein1.74 g
Salt0.01 g
Biotin0 µg
Kalcium4.4 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0.4 mg
Fiber2.09 g
Folsyra19.1 µg
Jod0.2 µg
Kalium378.5 mg
Magnesium21.8 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.0031 g
Niacin2.01 mg
Fosfor43.1 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0.03 mg
Selen0.05 µg
Tiamin0.06 mg
Vitamin A 0.6 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60.21 mg
Vitamin C23.6 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.07 mg
Vitamin K1.2 µg
Zink0.22 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Potatis kul
Speciellt utsorterade, småfallande sorter som är både kulformade och ovala. Ett perfekt val om man vill ha jämnstora potatisar. Riktigt goda att rosta hela i ugn eller varför inte blanda i en potatissallad, gärna med massor av finhackade färska örter. Sorterna varierar men är alltid fasta. Storleken räknas på midjemåttet och ligger på ett spann mellan 30–40 mm.
Produktinformation
Länder

Sverige

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

2-4°C

Lagring

Kallt och mörkt

Hanteringsråd

Förvara aldrig potatis i plastpåsar eftersom det skapar kondens. Den är sorten är tvättad.

Användningssområde

Koka, rosta eller fritera! Kulpotatisar blir tjusiga i de flesta rätter.

Allergener

Det kan finnas gröna fläckar på potatis. Det är klorofyll som bildats när potatisen utsatts för ljus. Det kan också stimulera bildandet av gifterna solanin eller chakonin, så kallade glykoalkalodier. Ha därför alltid som regel att skära bort det gröna eller slänga potatis som är grön rakt igenom.

Andra tittade på

Andra köpte också

Rekommenderade produkter