| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 211.6 kJ |
| Energi | 50.6 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.01 g |
| - enkelomättat fett | 0.01 g |
| - fleromättat fett | 0.03 g |
| Kolhydrat | 9.8 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 1.19 g |
| Salt | 0.05 g |
| Biotin | 0 µg |
| Kalcium | 22 mg |
| Klorid | 0 mg |
| Krom | 0 µg |
| Koppar | 0 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Järn | 0.31 mg |
| Fiber | 2.64 g |
| Folsyra | 69.3 µg |
| Jod | 0.5 µg |
| Kalium | 280 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Molybden | 0 µg |
| Natrium | 0.02 g |
| Niacin | 0.18 mg |
| Fosfor | 28 mg |
| Pantotensyra | 0 mg |
| Riboflavin | 0.01 mg |
| Selen | 0 µg |
| Tiamin | 0 mg |
| Vitamin A | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin B6 | 0.05 mg |
| Vitamin C | 3.3 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.03 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Zink | 0.35 mg |
2-4°C
LagringFörvaras kallt
HanteringsrådBlasten bör tas bort innan förvaring eftersom den tar näring och torkar ut betan. Koka betorna med ändarna kvar, annars rinner en del av färgen ut i kokvattnet.
AllergenerInga kända
NördinfoDet är populärt hos idrottare att välja betor i sina juicer eller smoothies. Anledningen är att betor innehåller nitrat, som bland annat ökar syretillförseln. Det leder också till att musklerna blir mer uthålliga och det därmed är det lättare att prestera.
