Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
782980

Gulbeta

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Gulbeta
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x5 kg, 1xca 1kg
  • Lev.artnr: MENY0905
Beskrivning
Koka, rosta eller råriv. En solgul beta som lyser upp de flesta rätter. Gula betor har en söt smak och saknar den karaktäristiska jordiga underton som rödbetor har. Betor har ett flertal användningsområden och gifter sig riktigt bra med salta och syrliga tillbehör.
Beskrivning

Koka, rosta eller råriv.

En solgul beta som lyser upp de flesta rätter. Gula betor har en söt smak och saknar den karaktäristiska jordiga underton som rödbetor har. Betor har ett flertal användningsområden och gifter sig riktigt bra med salta och syrliga tillbehör.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi211.6 kJ
Energi50.6 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0.01 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.03 g
Kolhydrat9.8 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein1.19 g
Salt0.05 g
Biotin0 µg
Kalcium22 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0.31 mg
Fiber2.64 g
Folsyra69.3 µg
Jod0.5 µg
Kalium280 mg
Magnesium14 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.02 g
Niacin0.18 mg
Fosfor28 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0.01 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60.05 mg
Vitamin C3.3 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.03 mg
Vitamin K0 µg
Zink0.35 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Gulbeta
En solgul beta vars färg sitter kvar även efter kokning. Gulbetan är nära släkting till rödbetan och båda har en snarlik söt smak. Skalet är orangebrunt och finns i flera storlekar. Gulbetan härstammar från strandbetan som är en 3000 år gammal kulturväxt. Det innebär att den tagits fram av människor för att ge föda och råmaterial. Har flera användningsområden och kan både kokas, rostas och ätas rå.
Produktinformation
Temperatur

2-4°C

Lagring

Förvaras kallt

Hanteringsråd

Blasten bör tas bort innan förvaring eftersom den tar näring och torkar ut betan. Koka betorna med ändarna kvar, annars rinner en del av färgen ut i kokvattnet.

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Det är populärt hos idrottare att välja betor i sina juicer eller smoothies. Anledningen är att betor innehåller nitrat, som bland annat ökar syretillförseln. Det leder också till att musklerna blir mer uthålliga och det därmed är det lättare att prestera.

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Andra köpte också