Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
741352

Paprika gul

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Gul paprika
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x1xca5 kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: MENY066
Beskrivning
Paprika är en ettårig ört som tillhör samma växtfamilj som potatis, tomat och aubergine. Den omogna frukten är oftast grön som övergår till gul, orange eller röd. En grönsak med ett flertal användningsområden som får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar den.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Paprika är en ettårig ört som tillhör samma växtfamilj som potatis, tomat och aubergine.

Den omogna frukten är oftast grön som övergår till gul, orange eller röd. En grönsak med ett flertal användningsområden som får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar den.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi98.4 kJ
Energi23.5 kcal
Fett0.15 g
Kolhydrat4.3 g
Protein0.5 g
Kalcium7.4 mg
Järn0.3 mg
Fiber1.4 g
Folsyra41.2 µg
Kalium123 mg
Magnesium8 mg
Natrium0 g
Niacin0.81 mg
Fosfor16.1 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0.03 mg
Vitamin A 16.8 µg
Vitamin B60.22 mg
Vitamin C163 mg
Vitamin E2.13 mg
Vitamin K5 µg
Zink0.13 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Paprika
Paprikan ingår i arten spansk peppar/capsicum. Paprikan kommer ursprungligen från Mexico, Centralamerika och Sydamerika. Paprikan börjar alltid som grön och mognar sen till gul, orange och röd.
Produktinformation
Temperatur

+8-10 grader C

Hanteringsråd

Är känslig för stötar, uttorkning och kyla.

Nördinfo

Paprika är den enda i familjen Capsicum som inte producerar capsaicin, som är det starka ämnet i chilifrukter. Enligt hinduistisk legend är paprikan uppkallad efter en religiös indisk figur "Rush Paprika". Röd paprika, jämfört med grön paprika, har mer vitaminer, näringsämnen och antioxidanter och även dubbelt så mycket C-vitaminer.

Andra tittade på

Andra köpte också

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Tempeh - Veganskt livsmedel som härstammar från indonesien
Tempeh är ett livsmedel som härstammar från Indonesien. Ursprungligen var det en kaka av fermenterade sojabönor som var täckt med vitmögel men numera produceras flera sorter i Sverige på inhemska ekologiska baljväxter.
Vegetarian, vegan eller lakto-ovo-vegetarisk?
Vegetarisk mat delas traditionellt in i olika grupper, här klargör vi hur vi definierar vegansk och vegetariskt.