Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
741342

Paprika grön

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Grön paprika
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x1xca5 kg, 1xca 1kg
  • Lev.artnr: MENY062
Beskrivning
Paprika är en ettårig ört som tillhör samma växtfamilj som potatis, tomat och aubergine. Den omogna frukten är oftast grön som övergår till gul, orange eller röd. En grönsak med ett flertal användningsområden som får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar den.
Beskrivning

Paprika är en ettårig ört som tillhör samma växtfamilj som potatis, tomat och aubergine.

Den omogna frukten är oftast grön som övergår till gul, orange eller röd. En grönsak med ett flertal användningsområden som får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar den.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi77.5 kJ
Energi18.5 kcal
Fett0.06 g
varav
- mättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat3 g
Protein0.5 g
Kalcium9.7 mg
Järn0.29 mg
Fiber2 g
Folsyra19.5 µg
Jod0 µg
Kalium110 mg
Magnesium8.2 mg
Natrium0 g
Niacin0.68 mg
Fosfor15.2 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0.02 mg
Vitamin A 13.7 µg
Vitamin B60.19 mg
Vitamin C109 mg
Vitamin E0.65 mg
Vitamin K11.8 µg
Zink0.14 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Paprika
Paprikan ingår i arten spansk peppar/capsicum. Paprikan kommer ursprungligen från Mexico, Centralamerika och Sydamerika. Paprikan börjar alltid som grön och mognar sen till gul, orange och röd.
Produktinformation
Temperatur

+8-10 grader C

Hanteringsråd

Är känslig för stötar, uttorkning och kyla.

Nördinfo

Paprika är den enda i familjen Capsicum som inte producerar capsaicin, som är det starka ämnet i chilifrukter. Enligt hinduistisk legend är paprikan uppkallad efter en religiös indisk figur "Rush Paprika". Röd paprika, jämfört med grön paprika, har mer vitaminer, näringsämnen och antioxidanter och även dubbelt så mycket C-vitaminer.

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också