Artikelnummer:
302714
Krasse daikon
Färskvaror
Artikelinformation
- Märke: MENIGO FOG
- Kategori: Krasse
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Förpackning: 1x1 st
- Nettovikt: 0.05 kg
- Lev.artnr: 302714
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Smak av pepparrot och rädisa.
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 107.6 kJ |
| Energi | 25.7 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.03 g |
| - enkelomättat fett | 0.01 g |
| - fleromättat fett | 0.04 g |
| Kolhydrat | 1.8 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 2.9 g |
| Salt | 0.1 g |
| Biotin | 0 µg |
| Kalcium | 120 mg |
| Klorid | 0 mg |
| Krom | 0 µg |
| Koppar | 0 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Järn | 0.2 mg |
| Fiber | 3 g |
| Folsyra | 30 µg |
| Jod | 0 µg |
| Kalium | 330 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Molybden | 0 µg |
| Natrium | 0.041 g |
| Niacin | 0.2 mg |
| Fosfor | 60 mg |
| Pantotensyra | 0 mg |
| Riboflavin | 0.12 mg |
| Selen | 0.5 µg |
| Tiamin | 0.09 mg |
| Vitamin A | 233.3 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin B6 | 0.13 mg |
| Vitamin C | 43 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Zink | 0.2 mg |
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Krasse Daikon
En krasse med sting! Daikonkrassen har en pepprig ton med smak av pepparrot och rädisa. Kommer ursprungligen från Japan där den kallas Kaiware och är väldigt populär att använda till rå fisk, sallader och soppor. Krassen är framtagen av rädisfrön därav den karakteristiska rädissmaken.
Produktinformation
LänderHolland
VarugruppÖvrigt
Temperatur2-7°C
LagringFörvaras svalt
HanteringsrådAnvänds direkt ur förpackningen. Ska ätas rå då uppvärmd krasse tenderar att tappa sin smak. Krassen kan bli för mjuk i rumstemperatur och riskerar då att börja växa. Om den stått framme ett tag, blöt krassen en aning och ställ in den i kylen så kommer krispigheten tillbaka.
AnvändningssområdeGod att använda som smaksättning på en sallad eller i exempelvis en sojadressing. Perfekt som garnering på fisk - och skaldjursrätter.
AllergenerInga kända
NördinfoDaikon betyder rädisa på Japanska.
