| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (DABAS) |
|---|---|
| Energi | 193 kJ |
| Energi | 46 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 9 g |
| varav | |
| - sockerarter | 6.1 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 1.2 g |
| Salt | 0 g |
| Biotin | 0 µg |
| Kalcium | 0 mg |
| Klorid | 0 mg |
| Krom | 0 µg |
| Koppar | 0 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Järn | 0 mg |
| Fiber | 0 g |
| Folsyra | 0 µg |
| Jod | 0 µg |
| Kalium | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Molybden | 0 µg |
| Natrium | 0 g |
| Niacin | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Pantotensyra | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Selen | 0 µg |
| Tiamin | 0 mg |
| Vitamin A | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Zink | 0 mg |
Rödlök.
Sverige
Svalt till rumstemperatur.
LagringHelt torrt, gärna i en burk på köksbänken.
HanteringsrådOm man låter löken ligga skalad i kallt vatten innan man hackar den så minskar risken för tårade ögon.
AllergenerMan kan vara överkännslig mot rödlök som då bland annat kan orsaka magknip.
NördinfoDet finns studier som visar att den som äter mycket lök kan minska risken för minst nio typer av cancer.
