Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 
301989

Broccoli SE

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Obehandlad
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1xca1 kg
  • Lev.artnr: 301989
Beskrivning
Med sin karaktäristiska kålsmak är broccoli ändå mildare än andra kålsorter. En mångsidig grönsak som passar såväl rå som tillagad. Svensk broccoli odlas på friland under juli till oktober och finns annars importerad året om. Oftast används blomställningen men även stjälken ger mycket smak.
VISA FULLSTÄNDIG BESKRIVNINGVISA NÄRINGSDEKLARATION
Beskrivning

Med sin karaktäristiska kålsmak är broccoli ändå mildare än andra kålsorter.

En mångsidig grönsak som passar såväl rå som tillagad. Svensk broccoli odlas på friland under juli till oktober och finns annars importerad året om. Oftast används blomställningen men även stjälken ger mycket smak.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi147.3 kJ
Energi35.2 kcal
Fett0.27 g
varav
- mättat fett0.04 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.09 g
Kolhydrat3.12 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein3.5 g
Salt0.01 g
Biotin0 µg
Kalcium62 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0.66 mg
Fiber3.1 g
Folsyra175 µg
Jod0.8 µg
Kalium332 mg
Magnesium23 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.0035 g
Niacin0.61 mg
Fosfor81.3 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0.12 mg
Selen0.5 µg
Tiamin0.08 mg
Vitamin A 39.2 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60.21 mg
Vitamin C83 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.36 mg
Vitamin K0 µg
Zink0.4 mg
Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Broccoli
Under 1950-talet importerades broccolin till Sverige men det dröjde många år innan den blev så pass populär som den är idag. Den har sina rötter i det gamla romarriket i Italien och har utvecklats från en vild kålsort. Broccolin har en vacker och varm grön färg och istället för en blomställning (som hos blomkålen) så ger varje planta många gröna blomställningar. Den har en väldigt mild kålsmak och hela broccolin går att äta.
Produktinformation
Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

I kylen, helt i plast eftersom hållbarheten då blir längre.

Hanteringsråd

Skyddas från uttorkning. Om man öppnat en plastförpackad broccolistjälk och bara använt en del bör man sedan plasta in den andra delen på nytt.

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också

Senaste nytt
Öl
Tips på alkoholfritt från våra produktspecialister
Våra produktspecialister har en gedigen erfarenhet när det kommer till att hitta den bästa drycken till maten eller till baren. Här ger de sina bästa tips på produkter och hur man ska tänka för att optimera sitt alkoholfria utbud i sommar.
Menigos Hållbarhetsredovisning 2020
Nu är 2020 års hållbarhetsredovisning ute. Läs om vårt hållbarhetsarbete och våra fokusområden, mål och uppföljning här.