Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
754812

Clementin

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Clementin, mandarin, satsumas
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x10 kg, 1xca 1kg
  • Lev.artnr: MENY3091
Beskrivning
Clementiner är mestadels kärnfria med ett saftigt fruktkött och tjockare skal. Den sort vi oftast äter kring jul och något större än sin släkting satsumas. Liksom många andra citrusfrukter är hela clementinen användbar, skalet, saften och fruktköttet.
Beskrivning

Clementiner är mestadels kärnfria med ett saftigt fruktkött och tjockare skal.

Den sort vi oftast äter kring jul och något större än sin släkting satsumas. Liksom många andra citrusfrukter är hela clementinen användbar, skalet, saften och fruktköttet.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi184.1 kJ
Energi44 kcal
Fett0.2 g
varav
- mättat fett0.02 g
- enkelomättat fett0.04 g
- fleromättat fett0.04 g
Kolhydrat8.9 g
Protein0.6 g
Kalcium14 mg
Järn0.2 mg
Fiber1.9 g
Folsyra20 µg
Jod0.1 µg
Kalium157 mg
Magnesium13 mg
Natrium0.001 g
Niacin0.2 mg
Fosfor11 mg
Riboflavin0.02 mg
Selen0.2 µg
Tiamin0.1 mg
Vitamin A 3.2 µg
Vitamin B60.07 mg
Vitamin C31 mg
Vitamin E0.24 mg
Zink0.1 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Clementin
Clementinen är oftast kärnfri. I Sverige är clementiner vanliga i livsmedelsbutikerna under hösten och vintern. Clementin - ser ut som sin bror mandarinen, vilket gör att den inte har några kärnor. Clementinen har orangefärgat skal som är något tjockare än satsumasen.
Produktinformation
Temperatur

+0-4 grader C

Lagring

Ideal förvaring vid +0-4 grader C och 85-90% relativ luftfuktighet.

Hanteringsråd

Vid fel hantering kan frukten få kylskador, röta, mögel, uttorkning, frysskador (torrt fruktkött), färgfel, skador i skalet.

Allergener

Överkänslighet mot citrusfrukter ger oftast lindriga symtom. Hos barn är det vanligast med hudbesvär. Andra symtom är att det kliar och svider i eller runt munnen. Den som har eksem kan också få förvärrade problem vid direktkontakt med dessa ämnen. Svåra reaktioner är väldigt ovanliga. Är man överkänslig mot citrus är behandlingen helt enkelt att undvika frukten.

Nördinfo

Clementinen skapades 1902 genom en korsning av mandarin och pomerans. Namnet härrör från upphovsmannen Clément Rodier, en algerisk präst som började odla den i början av 1900-talet.

Andra tittade på
Rekommenderade produkter
Andra köpte också