| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 169.9 kJ |
| Energi | 40.6 kcal |
| Fett | 0.3 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.04 g |
| - enkelomättat fett | 0.01 g |
| - fleromättat fett | 0.09 g |
| Kolhydrat | 7.3 g |
| Protein | 1.1 g |
| Salt | 0.01 g |
| Kalcium | 26 mg |
| Järn | 0.1 mg |
| Fiber | 2 g |
| Folsyra | 11 µg |
| Jod | 0.3 µg |
| Kalium | 138 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Natrium | 0.002 g |
| Niacin | 0.1 mg |
| Fosfor | 16 mg |
| Riboflavin | 0.02 mg |
| Selen | 1.8 µg |
| Tiamin | 0.04 mg |
| Vitamin A | 0.2 µg |
| Vitamin B6 | 0.08 mg |
| Vitamin C | 53 mg |
| Vitamin E | 0.24 mg |
| Zink | 0.1 mg |
+11-15 grader C
HanteringsrådRulla den mellan handen och en bänk för att få ut så mycket saft som möjligt innan pressning.
AllergenerDet finns ingen uppgift om allergener i denna frukt. En del kan få svaga reaktioner på citron.
Nördinfo""Citronen är en underlig frukt, inuti sur, men cortex besk och adstingerande, hetsig och stimulerande. Båtsmännerne äro ej rädda för skörbjugg, när de ha citron. Men man skall akta sig för den, som kommer från Indien.” Carl von Linne omkring 1750.
