Blåbär

Stora, härliga blåbär med ett fruktigt vitt kött som inte färgar av sig. Blåbären påminner mer om druvor i konsistensen. De är även sötare än de svenska vilket kan vara bra att ha i åtanke vid tillsättning av socker. Den här sorten växer i klasar på buskar och är tåliga vilket gör att de passar bra till garnering. Blåbär är riktiga hälsobär och fulla med antioxidanter, bland annat betakarotener som är rik på A-vitaminer.
Produktinformation
Temperatur4-6°C
LagringSköljs före användning. Går bra att frysa.
HanteringsrådEtt ömtåligt bär med kort hållbarhet som måste hanteras varsamt för att inte bli mosat.
AllergenerInga kända
NördinfoBlåbär året om! Ett effektivt sätt att ta komprimera blåbärens fantastiska smak i kombination med dess nyttigheter är att torka bären. De innehåller i stort sett lika mycket näringsämnen och vitaminer som i färsk form. Perfekt att ha i muslin, gröten, brödet eller bara äta som godis.