Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
741480

Bönor vax lösvikt

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: MENIGO FOG
  • Kategori: Haricot verts, vaxbönor
  • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
  • Förpackning: 1x3 kg, 1xca100 g
  • Lev.artnr: MENY125
Beskrivning
Krispiga bönor som är riktigt goda lättkokta, stekta eller råa. Säsongen för svenska vaxbönor startar i juli och sträcker sig till slutet av september.
Beskrivning

Krispiga bönor som är riktigt goda lättkokta, stekta eller råa.

Säsongen för svenska vaxbönor startar i juli och sträcker sig till slutet av september.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi135.8 kJ
Energi32.5 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0.03 g
- fleromättat fett0.05 g
Kolhydrat4.7 g
Protein1.8 g
Salt0.02 g
Kalcium45 mg
Järn1.1 mg
Fiber2.7 g
Folsyra36 µg
Jod0.2 µg
Kalium210 mg
Magnesium25 mg
Natrium0.006 g
Niacin0.6 mg
Fosfor38 mg
Riboflavin0.13 mg
Selen0.5 µg
Tiamin0.08 mg
Vitamin A 4.6 µg
Vitamin B60.1 mg
Vitamin C21 mg
Vitamin E0.45 mg
Zink0.2 mg
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Vaxbönor
Ser ut som gula brytbönor men har en något smörigare smak. Vaxbönor äts hela och saknar oftast trådar. Säsongen för svenska vaxbönor startar i juli och sträcker sig till slutet av september. Är vanliga att lättkoka i saltat vatten men även goda att steka eller äta råa.
Produktinformation
Temperatur

5-8°C

Lagring

Förvaras svalt, gärna i plastpåse för att behålla fuktigheten. Känsliga för uttorkning och kylskador, temperaturen bör inte understiga 5°C.

Hanteringsråd

Färska bönor behöver bara ett snabbt uppkok. Spänsten bibehålls bättre om de får en direkt nedkylning efteråt.

Allergener

Ärtor hör till familjen baljväxter precis som jordnötter, sojabönor, lupin, bönor, kikärter och linser. Samtliga är vanliga orsaker till allergiska reaktioner hos personer som är känsliga för baljväxter. Proteinerna i familjen har stora likheter med varandra vilket innebär att man kan vara allergisk mot flera sorter samtidigt. Symtom som astma, kräkningar och hudreaktioner är vanliga.

Nördinfo

Baljväxter är samlingsnamnet för bönor, linser och ärtor. Namnet kommer från kapseln de växer i som kallas för balja. Det finns cirka 300 baljväxter idag som äts med eller utan balja, torkade eller färska. Baljväxter är en säker proteinkälla och ett bra komplement till kött.

Andra tittade på

Andra köpte också

Rekommenderade produkter