Hallon Mousse
- Märke: Femtorp
- Kategori: Pulver, mix
- Leverantör: Femtorp AB
- Förpackning: 8x600 g
- Nettovikt: 4.8 kg
- Avr.vikt: 32 kg
- Lev.artnr: 45402
Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (DABAS) |
---|---|
Energi | 742 kJ |
Energi | 177 kcal |
Fett | 6.8 g |
varav | |
- mättat fett | 6.4 g |
- enkelomättat fett | 0 g |
- fleromättat fett | 0 g |
Kolhydrat | 24 g |
varav | |
- sockerarter | 17 g |
- stärkelse | 0 g |
Protein | 4.9 g |
Salt | 0 g |
Biotin | 0 µg |
Kalcium | 0 mg |
Klorid | 0 mg |
Krom | 0 µg |
Koppar | 0 mg |
Fluorid | 0 mg |
Järn | 0 mg |
Fiber | 0 g |
Folsyra | 0 µg |
Jod | 0 µg |
Kalium | 0 mg |
Magnesium | 0 mg |
Mangan | 0 mg |
Molybden | 0 µg |
Natrium | 0 g |
Niacin | 0 mg |
Fosfor | 0 mg |
Pantotensyra | 0 mg |
Riboflavin | 0 mg |
Selen | 0 µg |
Tiamin | 0 mg |
Vitamin A | 0 µg |
Vitamin B12 | 0 µg |
Vitamin B6 | 0 mg |
Vitamin C | 0 mg |
Vitamin D | 0 µg |
Vitamin E | 0 mg |
Vitamin K | 0 µg |
Zink | 0 mg |
Grundrecept: Blanda noggrant ner påsens innehåll i 1 liter kallt vatten (60g pulver / 1 dl vatten). Låt blandningen vila fyra minuter. Ta bort pulverrester med en spatel från skålens kant. Maskinvispa i 30 sekunder på lägsta hastighet och sedan 4 minuter på högsta hastighet. Fyll upp moussen i lämpliga serveringsglas eller skålar och kyl i minst 4 timmar. Servera den kall. Femtorps mousse håller ca 6 dagar i kyl. En påse ger ca 36-41 dl färdig mousse.
Socker, SKUMMJÖLKSPULVER, glukossirap, palmkärnolja*, maltodextrin, VASSLEPROTEIN, emulgeringsmedel (E472a), modifierad stärkelse, fullhärdad kokosnötolja, gelatin (från nöt), hallonfruktspulver 1,8%, surhetsreglerande medel (citronsyra), naturligt aromämne, färgämne (rödbetspulver, svart morotspulver), MJÖLKPROTEIN, salt, stabiliseringsmedel (E339, E450, E401, E516), färgämne (betakaroten). * RSPO-certiferad palmolja.
Tyskland