Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer717895

Albumin Ovoneve äggvitepulver

Kolonial
Artikelinformation
  • Märke: Werners Gourmetservice
  • Kategori: Övriga smaksättare
  • Leverantör: Werners Gourmetservice
  • Förpackning: 6x500 g
  • Nettovikt: 3 kg
  • Lev.artnr: 51124
Beskrivning
Smaksatta maränger, mousser och marshmallows. Aktivt ämne: Pulver av albumin (äggviteämne från äggvita). Dosering 100 g/liter vatten och puréer, 25 g/kg koncentrerad puré. Bildar emulsion av vatten och fett. Underlättar skapandet av skum. Används istället för äggvita.
Beskrivning

Smaksatta maränger, mousser och marshmallows.

Aktivt ämne: Pulver av albumin (äggviteämne från äggvita). Dosering 100 g/liter vatten och puréer, 25 g/kg koncentrerad puré. Bildar emulsion av vatten och fett. Underlättar skapandet av skum. Används istället för äggvita.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Validoo)
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Ingredienser

Albumin (ÄGG)

Tillverkningsland

Spanien

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också