Knappt medelfyllig torr smak med anings blommig sötma (22 g/l restsocker) balanserad av utmärkt frisk syra och mineralig stadga i elegant stil, inslag av grönt äpple och rabarber, persika och citrus.
Passar till
Aperitif, fisk och naturella skaldjur, grönsaksbaserade rätter, sushi och annan asiatisk mat