Produktbeskrivning
Grenache 60%, Syrah 20%, Mourvèdre 20% främst från Languedoc-Roussillon. Mourvèdre kommer från vingårdar med högsta klassificering, men vinet är en Vin de France. Detta möjliggör att välja druvor mer fritt från önskade lägen, det färdiga vinet håller en jämnt hög kvalité oberoende av årgång.
Jäsning på ståltank för bevarande av frukt och arom. Vinet är smakrikt med inslag av mörka bär, cassis, vilda skogsbär, örtkryddor, peppar och vanilj. Balanserade tanniner och ett långt avslut. Passar som sällskapsvin lika väl som till rätter av ljust och mörkt kött, fågel och ostar.
|
|
