Fylligt, saftigt med balanserad syra och mjuk fin tanninstruktur. I smaken björnbär, blåbär, sötlakrits, mörk choklad, örter, svart thé, rökta charkuterier och en liten svartpepprighet i det saftiga och otroligt goda avslutet.
Passar till
BBQ som pulled​ pork, lammfärsbiffar med myntayoghurt eller västerbottenpaj, ost och charkbricka.