Intensiv, lätt sötfruktig doft av mogna röda bär, svarta vinbär och örter mot en bakgrund av ekfat, mentol och balsamvinäger. Lång kompakt eftersmak med påtagliga men ändå mjuka tanniner.
Passar till
Grillat kött, grytor, vegitariska rätter och grillad fisk. Passar också bra till salta hårdostar. Servera vid 16-18 grader, gärna i glas med medelstor kupa.