Fyllig, varm och intensivt fruktig med toner av plommon och svarta vinbär. Lång kryddig eftersmak med tydlig ekvanilj och inslag av mörk choklad och rostade kastanjer.
Passar till
Smakrika kötträtter av lamm, nöt eller vilt, gärna grillade. Även gott till starka hårdostar.