Smakrika och söta desserter där choklad och nötter ingår – från ljus och mörk chokladmousse och liknande tryfflar till intensivare mörka chokladdesserter, men också till hasselnötssufflé och nötcrêpes. Mer kylt passar det också till crème brulée.
Smakbeskrivning
Doften är stor och intensiv, mycket aromatisk med typisk muskatkaraktär i en nästan russinlik stil med nyanser som drar åt nougat och choklad. Smaken är fyllig och generöst söt (utan att vara tung), intensiv och muskataromatisk med mjuk syra.
