Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Alla tjänar på hållbarhet

Hållbarhetstänk är något alla som jobbar med mat måste fokusera på. Varje dag. Men det är inte bara vår miljö som tjänar på det. Klimatsmart mat kan vara väldigt lönsamt. Att servera det som är i säsong och jobba cirkulärt gör gott för köksekonomin.