Johnnie Walker fyller 200 år
Visste du att Johnnie Walker har tillverkat whisky i 200 år? Från de mest ikoniska blandningarna till de mer experimentella finish, från specialblandningar i begränsad upplaga till spännande nya mönster, det finns en Johnnie Walker för alla smaker.
Peach Highball
Ingredienser
50 ml Johnnie Walker Black Label
150 ml Kolsyrat persika iste
Garnityr: Citronklyfta
Gör så här
Häll i Johnnie Walker Black I ett highballglas och fyll upp glaset med is.
Tillsätt det kolsyrade persika istet och rör försiktigt runt.
Tillsätt eventuellt några fler isbitar och garnera med en citronklyfta.
Servera!
Historia
Highballs härstammar från tidigt 1900-talet i USA, och den mest populära varianten var Scotch & Soda. Dock precis som de flesta cocktails kommer den ursprunligen från UK. Med introduktionen av kolsyrat vatten i början av 1800-talet upptäckt överklassen nått spännade att mixa sin brandy med!
E.J Ratcliffe sägs vara den första som beställde en Scotch & Soda i USA. Han var en engelsk skådelspelare i New York City 1895 som gick in på ett kafe nära Lyceum teatern och beställde en från ägaren Patrick Gavin Duffy. Duffy hade ingen Scotch men när de engelska skådespelarena blev allt fler köpte han in 5 lådor. Han började sälja Scotch & Soda, och sålde omedelbart slut.
Idag är Highballs kända runt om i världen, framförallt som gin & tonic. Men vilken sprit och mixer du kan tänka dig kan kallas Highball.
