Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Discover Africa

Upptäck den glömda kontinenten med Unilever food solutions

Med tanke på att Afrika är vår näst största världsdel är det förvånande att vi inte äter mer typisk afrikansk mat här i Norden. Följ med oss när vi återupptäcker det afrikanska kökets mångfald.

Ett kök som inte har förändrats lika mycket av kolonialmakternas intåg som i t.ex. Sydamerika och uppvisar en enorm lokal mångfald. Ibland räcker det med att färdas över en flod för att maten ska smaka helt annorlunda. En sak är säker: Afrika erbjuder något för alla smaker. Här har vi också samlat tips och recept från det svenska kocklandslaget på hur man skapar sensationell mat med Knorrs nya fonder och fantastiska demi glace från Knorr Professional.