Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Skapa en egen Pop-Up-Shop i restaurangen!

Har du ett stort råvarulager i dessa tider? Vi på Menigo har tagit fram tips och mallar för att du som krögare på ett enkelt sätt skall kunna förpacka och sälja varor till dina gäster.

Genom att paketera om ditt lager av t.ex. pasta, ris, bröd, ägg, ost, olivolja och annat som ni har på restaurangen kan ni enkelt sälja ut era råvaror och frigöra kapital till annat.

Ladda ned din etikettmall här.

Mallen är skapad för en viss typ av etiketter men går lika bra att skriva ut på a4 och klippa ut.
Använd dessa etiketter för bästa resultat.

Regelverket är väldigt enkelt när man säljer varor över disk eller med personlig kontakt, så du på ett smidigt sätt kan erbjuda restaurangens delikatesser till dina gäster att ta med sig hem. Så här säger regelverket:

För livsmedel som förpackas på försäljningsstället på konsumentens begäran
eller är färdigförpackade för direkt försäljning, ska man om kunden frågar även
kunna informera om:

  • Ingredienser (de behöver inte nämnas i fallande skala)
    • Nettokvantitet
    • Bäst före-dag eller sista förbrukningsdag
    • Särskilda villkor för förvaring
    • Kontaktuppgift
    • Ursprung (om produkten omfattas av de kraven, se sidan 73)
    • Bruksanvisning
    • Alkoholhalt (för drycker med mer än 1,2 volymprocent alkohol)


Vi hänvisar till att köra självhäftande etiketter på valfritt företag som säljer kontorsmaterial. 
ex Office Depot eller Swedoffice

Engångsartiklar Take Away

Tips på kreativa kit! 

-Delikatesslåda- ost, oliver, chark och bröd.

-Middagslåda – pasta i en trevlig påse, en god pastasås och en bit parmesan.  

-Brunchlåda – ägg, egen pannkaksmix, ost, bröd och dryck.

-Grönsakslåda – färdigstrimlade grönsaker som grytbas eller till en sallad.

- Basvaru-kit – konserver, ris, pasta, bönor och olja.

Tips för sociala medier! 

  1. Nu har vi även dagligvaror till försäljning!
  2. Välkommen till vår mini-saluhall! Utöver vår dagliga meny så erbjuder vi även färskvaror och basvaror till försäljning. 
  3. Passa på att köpa med dig fina råvaror hem när du besöker restaurangen.
  4. Nu har vi utökat våra take-away möjligheter med färdigpackade delikatesslådor till försäljning.
  5. Plocka med dig lite gott tilltugg på vägen hem från restaurangen, vi har färdiga kit för alla tillfällen.

 Vi på Menigo vill gärna se era fiffiga lösningar, tagga gärna oss i SoMe så vi kan se hur ni har gjort på just er restaurang. Lycka till!

#supportyourlocalrestaurant #Menigo #backabranschen #backyourlocalrestaurant