Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Förläng uteserveringen i vinter

Väck uteserveringen till liv och erbjud gästerna en värmande dryck i trevlig utemiljö. Inled måltiden med en kryddig glögg, varm äppelmust eller en mustig soppa. Både inbjudande och tryggare – i tider när många föredrar att träffas utomhus.

Vinterbona din uteservering
Med små enkla knep kan du rusta uteserveringen för vintern. Dekorera med filtar, dynor, lyktor, ljusslingor och värmelampor för att skapa den rätta stämningen.

Produkter till uteservering

Äppledryck med smak av jul

5 st flaskor äpplemust          art nr 117426

2 dl socker                           art nr 154668

1 dl vatten

3 st kanelstänger                  art nr 900117

2 st vaniljstänger                  art nr 111798

5 st stjärnanis                       art nr 119337

3 st äpplen                           art nr 754834

 

Koka upp en sockerlag med alla kryddor och låt svalna. Tärna äpplen och vänd ner i den avsvalnade sockerlagen. Ta äpplen med en sked sockerlag i ett glas och fyll på med äppelmust.

Svampbuljong smaksatt med Earl Grey

5 dl karljohansvamp             art nr402976

1 bit färsk ingefära               art nr741544

2 l vatten

2 dl Grönsaksbuljong            art nr900811

5 st lagerblad

½ dl bjäst                             art nr121887

½ dl japansk soja                  art nr185838

8 st tepåsar                          art nr108786

Koka upp vatten, lagerblad, svamp, buljong, bjäst och ingefära. Låt koka ihop i ca en timme. Späd eventuellt med mer vatten. Lägg i tepåsarna och soja. Låt allt stå i en timme och sila sedan av drycken och värm på nytt innan servering.

 

På kampanj:

Handla Varma drycker här:

Handla här!

Uteservering i vinter – det här gäller! 

Flera städer har valt att förlänga tillståndet för uteserveringar som ett led i att stötta café- och restaurangägare under pandemin. I Stockholms har de med beviljat tillstånd en möjlighet att förlänga det till 15 oktober 2021. Dessutom kommer det att vara helt avgiftsfritt för krögarna i Stockholm fram till 31 mars 2021. Även flera andra städer - som bland annat Malmö, Göteborg och Uppsala  har hakat på möjligheten för uteservering året runt. 

Läs mer om vad som gäller för din ort på respektive kommuns hemsida. 

Länkar: 

Stockholm: https://tillstand.stockholm/tillstand-regler-och-tillsyn/anvanda-offentlig-plats/coronaviruset-andra-oppningstid-for-uteservering/ 

Göteborg: https://goteborg.se/wps/portal/start/foretag/tillstand-och-regler/anvanda-stadens-mark/uteservering/uteservering-regler-och-utformning?uri=gbglnk%3A20120626-121600 

Malmö: https://malmo.se/Service/For-verksamhetsutovare/Forsaljning-av-livsmedel/Oppna-en-uteservering.html 

Uppsala: https://www.uppsala.se/foretag-och-arbete/tillstand-och-regler--forsaljning-livsmedel-och-servering/serveringstillstand/oppna-uteservering/