Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

I säsong

Här ger vi exempel på vilka produkter som är i säsong just nu, vad som generellt är från Sverige och kanske även lite exempel på vad du ska undvika sett till säsong.

Att välja grönsaker i säsong är inte alltid helt enkelt. Säsongerna ändras ofta och de kan också te sig olika från år till år beroende på hur vädret ter sig. På sidan Färskvarunytt berättar vi mer övergripande om vad som händer hos odlarna och vad som påverkar tillgång, priser och kvalitéer.

Frukt & bär

  • Meloner
  • Stenfrukter; nektariner, persikor, körsbär, aprikos
  • Hallon
  • Druvor
  • Krusbär
  • Blåbär
  • Jordgubbar
  • Smultron

 

Grönsaker

  • Sallad
  • Gurka
  • Tomat
  • Kronärtskocka
  • Bönor
  • Rabarber
  • Kål - vitkål, savoykål, spetskål.
  • Lök i bunt
  • Krondill
  • Kantareller (import)

Potatis & rotfrukter

  • Färskpotatis
  • Rotfrukter i bunt

Från Sverige

  • Färskpotatis
  • Tomat
  • Gurka
  • Isberg
  • Romansallat
  • Broccoli
  • Blomkål
  • Rotfrukter i knippe
  • Dill
  • Persilja
  • Baby leaves
  • Baby spenat

Inte i säsong

  • Sparris
  • Äpple, päron
  • Apelsin, småcitrus, citron
  • Rotfrukter
  • Lök
  • Potatis
  • Nässlor, ramslök, kirskål
  • Pumpa
  • Kajplök

Säsonger vi väntar på

Europeiska fruktsäsongen (slutet av juli)

Svenska äppelsäsongen (slutet av juli)

Svenska vildsvampsäsongen (gula kantareller i augusti)