Allt om vego!

Ta en titt på vilka veganska produkter vi har i vårt sortiment.

En av tio svenskar äter vegetariskt. Bland yngre och i storstad är andelen långt mycket större. Det kommer att ha en ännu större påverkan på våra matvanor, vad vi handlar och vad vi äter ute på krogen.

Therese Oldbring, Kategorichef Frukt & Grönt, informerar om vad som händer i Frukt & Grönt världen. Här ger vi matnyttig information och förklarar vad som påverkar kvalité och pris, vad som är i säsong, väder och vind osv.

Våra köksmästare har lagat upp sina bästa veganska och vegetariska recept åt dig i storkök och restaurang.

Vegetarisk mat delas traditionellt in i olika grupper, här klargör vi hur vi definierar vegansk och vegetariskt.

Nu har vi en ekologisk, vegansk och glutenfri frömix i sortimentet. Blanda, forma, stek och ha fröburgare klara på några minuter. Se filmen som visar hur enkelt det är.

Handla vegetariskta produkter online på menigo.se. Vi har ett brett sortiment!

Trenden att minska köttätandet och istället hitta andra proteinkällor är fortsatt stark och något som berör alla.

Förändring är temat på Alexander Sjögrens nya restaurang Mutantur, belägen i Malmö. Restaurangens koncept innehåller några aspekter som inte är helt vanliga i sin bransch och med detta hoppas han bana väg för en ny typ av restaurangkultur.