Helhetsleverantören Menigo. Färska råvaror. Och precis allt annat.
|
Menigo är helhetsleverantören för dig som jobbar professionellt inom mat och dryck. Vi är en av Sveriges ledande matleverantörer. Vi levererar allt som förenklar din vardag. Men Menigo är också färskvaruspecialisten som förser dig med frasiga croissanter, hängmörad biff och nyplockade trattkantareller. Med Menigo får du både och.
Allt vi gör på Menigo går ut på att serva dig som arbetar professionellt med mat på bästa sätt. Vårt mål är att du med ett samtal kan få precis allt du behöver i en enda leverans, på en faktura. Mindre tid till samtal och uppföljningar, mer tid till köket och gästerna.
|
Företagespresenation  
|
Hur det hela började
Grunden till det som idag är Menigo började byggas i och med att ICA förvärvade familjeföretaget Wickmans i Malmö 1969. Genom åren har företaget växt genom ett flertal förvärv av lokala familjeföretag, alla med sina traditioner och unika specialistkunskaper. Vi är stolta över vår historia och alla de människor som har präglat vår företagskultur.
Menigo i siffror
- Antal anställda: 900
- Försäljning: 5 miljarder
- Antal artiklar: 31 000 artiklar inom mat, dryck, non-food och utrustning
- Antal kunder: 15 000 i hela Sverige
- Vi finns representerade på 7 orter;
- Stockholm, Göteborg, Karlstad, Malmö, Helsingborg, Sundsvall och Västerås.
- På våra regionala lager finns färskvaruhallar som kompletteras med ett centrallager i Strängnäs
- Trender i vår försäljning;
- Ökat antalet ekologiska produkter med 53%
- Färskvaruförsäljning ökat med 9%
- Frukt&grönt omsätter 740 miljoner och kött&chark 450 miljoner
Färska råvaror på Menigo
Färskvaruhallarna är en viktig del i vårt kretslopp av råvaror. Här ser våra produktspecialister till att gurkor och kiwi, nötkött, parmaskinka, ostar och kryddor tas om hand och lagras på rätt sätt, i rätt temperatur.
Genom att handskas med råvarorna på ett professionellt sätt kan vi leverera färskvaror som håller sig längre i kundens kök. Med våra Färskvaruhallar vill vi skapa en modern grönsakshandel och erbjuda en träffpunkt för alla restaurangmänniskor som är intresserade av färskvaror.
Med Brakes som ägare
Menigos ägs av Brakes Group, Europas största Foodserviceaktör, vilket ger oss tillgång till deras erfarenhet och kunskap inom foodservice.
Brakes introducerar varje år över 200 nya, unika produkter eller innovationer. De har ett eget team med 19 produktutvecklare som utvecklar produkterna i nära samarbete med kockar och kökschefer, ofta på plats i kundens kök.
Till toppen
