Logga in
2017-02-08, Färskvarubloggen

Vad gör man som odlare en grå och kall dag i februari?

Solen tittar efterlängtat fram idag efter en lång period av tråkigt väder. Vinden viner kall och det snöade lite lätt igen häromdagen här i Mellansverige. Att det ska växa något ur den bruna frusna marken...

Inlägget Vad gör man som odlare en grå och kall dag i februari? dök först upp på Färskvaruhallen.

2017-02-08, Färskvarubloggen

Frukt & Grönt Information från Färskvaruhallen

Bristsituationen i Europa håller i sig och matbutikernas salladskylar gapar tomma på många ställen i Sverige. Dock är det inte bara vi här i Norden som har bekymmer utan detta är ett problem i hela...

Inlägget Frukt & Grönt Information från Färskvaruhallen dök först upp på Färskvaruhallen.

2017-01-13, Färskvarubloggen

Frukt & Grönt Information från Färskvaruhallen

Vi har nu snurrat ytterligare ett år och vi hoppas att du är tillfreds med det år som gått och att du fick avsluta 2016 med ledighet och trevligheter. Vi önskar dig en god fortsättning...

Inlägget Frukt & Grönt Information från Färskvaruhallen dök först upp på Färskvaruhallen.

2016-11-24, Färskvarubloggen

Frukt & Grönt Information från Färskvaruhallen

Det är novembermånad och första advent närmar sig med stormsteg. Julborden har börjat sätta fart och snön töar bort från snökaoset som drabbade Stockholm härom veckan. De odlare som inte hunnit skörda klart innan snön...

Inlägget Frukt & Grönt Information från Färskvaruhallen dök först upp på Färskvaruhallen.

 
2016-11-08, Färskvarubloggen

Ciderättika från Flinkesta

En väldigt intressant bit av svenskt mathantverk är alla nya smaksättare som kommit de senaste åren. I samband med GastroNord i våras fick jag första smakprovet på fatlagrad äppelcidervinäger från Sörmland och i mitten av september kom så...

Inlägget Ciderättika från Flinkesta dök först upp på Färskvaruhallen.

 
2016-11-07, Färskvarubloggen

Frukt & Grönt information från Färskvaruhallen

Den första snön föll här över Stockholm i veckan och även om kalendern säger att det är höst så känns det som vintern kom i veckan. Alla odlare är nu inne på sista rycket. Skörden av...

Inlägget Frukt & Grönt information från Färskvaruhallen dök först upp på Färskvaruhallen.

 
2016-11-01, Färskvarubloggen

Det våras för vilt

Bara 4 procent av det kött som äts i Sverige är viltkött, men trenden är på väg att vända. Sex av tio svenskar säger sig i dag vilja äta mer vilt såsom älg, hjort och...

Inlägget Det våras för vilt dök först upp på Färskvaruhallen.

 
Nyhetsbrev varje månad

Med vårt nyhetsbrev tar du del av senaste nytt från branschen, produktnyheter & erbjudanden.

At -tecken

 

Nyhetsbrevet