Logga in
2016-05-06, Inspiration

Lyssna på Gastronomiska Samtal från GastroNord 2016

På GastroNord arrangerade Gastronomiska samtal några intressanta samtal med medverkande från Menigo. Här kan du lyssna på samtalen i efterhand.

2016-05-04, Reportage

Spännande råvaror i Bocuse d’Or

Den 11 maj i Budapest är det upp till bevis. Då ska Alexander Sjögren slåss om en av de elva finalplatserna till Bocuse d’Or. De är 20 kockar som på drygt fem och en halv timme ska locka fram det allra bästa ur kronhjort och stör.

2016-05-03, Pressmeddelande

Tio nyskapande småproducenter uttagna till Nyskaparstipendiet 2016

Nyskaparstipendiet belönar nyskapande livsmedelsproducenter med 25 000 kr till en inspirationsresa. Nu är tio nyskapande småproducenter uttagna till årets upplaga.
2016-05-02, Inspiration

Värt att veta om öl del 9 - Varför filtrera?

Nu börjar säsongen när de friska, klara lagerölen som bäst kommer till sin rätt. Med värmen så ökar naturligtvis efterfrågan på de lättare ölsorterna. Och det kommer hela tiden nya spännande sorter på marknaden.

 
Nyhetsbrev varje månad

Med vårt nyhetsbrev tar du del av senaste nytt från branschen, produktnyheter & erbjudanden.

At -tecken

 

Nyhetsbrevet