Logga in
2016-11-09, Reportage

Årets kock 2017 semifinalister

Uttagningen där 40 tävlande kockar anonymt presenterade sina rätter för en jury är nu avslutad och 18 kockar har tagit sig vidare till semifinalen på Helsingborg Arena den 23 november.

2016-11-09, Information till kunder

Leveransförseningar till följd av snövädret

Till följd av snövädret är det fortfarande stora framkomlighetsproblem på vägarna. 

2016-11-04, Reportage

Så bygger du ett grönare julbord

Det traditionella julbordet har fått en ny variant. På Fotografiska bjuder Paul Svensson på en ny julbordsupplevelse där vegetabilierna står i centrum och måltiden är i konstant rörelse.

2016-10-28, Inspiration

Inte vanligt mjöl i påsen

Vetemjöl, släktet veten (triticum), familjen gräs. Ursprungligen från mellanöstern, men är idag spritt över hela världen och en av de viktigaste grödorna i mänsklighetens matlåda. Vad skulle många matkulturer vara utan mjöl och därmed sina traditionella bröd?

 
2016-10-27, Recept

Matvetesallad och stekt kyckling med rostad blomkålskräm och stekt blandsvamp

En rustik och matig sallad som fungerar perfekt för utflykt. Lätt att förbereda och att servera till många personer.

 
2016-10-24, Reportage

Det luktar guld

OS i matlagning är i full gång i Erfurt, Tyskland och det ger utdelning av ädlaste valör!

 
2016-10-24, Reportage

Svenska Juniorkocklandslaget tog Guld i Culinary Olympics 2016

Svenska Juniorkocklandslaget tog hem den totala segern i Erfurt, Tyskland och försvarade därmed sitt guld från 2012 i
Culinary Olympics. 

 
Nyhetsbrev varje månad

Med vårt nyhetsbrev tar du del av senaste nytt från branschen, produktnyheter & erbjudanden.

At -tecken

 

Nyhetsbrevet