Logga in
2016-11-10, Information till kunder

Fortsatta framkomlighetsproblem till följd av snövädret

Till följd av snövädret är det fortfarande stora framkomlighetsproblem på vägarna. 

2016-11-09, Reportage

Årets kock 2017 semifinalister

Uttagningen där 40 tävlande kockar anonymt presenterade sina rätter för en jury är nu avslutad och 18 kockar har tagit sig vidare till semifinalen på Helsingborg Arena den 23 november.

2016-11-09, Information till kunder

Leveransförseningar till följd av snövädret

Till följd av snövädret är det fortfarande stora framkomlighetsproblem på vägarna. 

2016-11-08, Färskvarubloggen

Ciderättika från Flinkesta

En väldigt intressant bit av svenskt mathantverk är alla nya smaksättare som kommit de senaste åren. I samband med GastroNord i våras fick jag första smakprovet på fatlagrad äppelcidervinäger från Sörmland och i mitten av september kom så...

Inlägget Ciderättika från Flinkesta dök först upp på Färskvaruhallen.

 
2016-11-07, Färskvarubloggen

Frukt & Grönt information från Färskvaruhallen

Den första snön föll här över Stockholm i veckan och även om kalendern säger att det är höst så känns det som vintern kom i veckan. Alla odlare är nu inne på sista rycket. Skörden av...

Inlägget Frukt & Grönt information från Färskvaruhallen dök först upp på Färskvaruhallen.

 
2016-11-04, Reportage

Så bygger du ett grönare julbord

Det traditionella julbordet har fått en ny variant. På Fotografiska bjuder Paul Svensson på en ny julbordsupplevelse där vegetabilierna står i centrum och måltiden är i konstant rörelse.

 
2016-10-28, Inspiration

Inte vanligt mjöl i påsen

Vetemjöl, släktet veten (triticum), familjen gräs. Ursprungligen från mellanöstern, men är idag spritt över hela världen och en av de viktigaste grödorna i mänsklighetens matlåda. Vad skulle många matkulturer vara utan mjöl och därmed sina traditionella bröd?

 
Nyhetsbrev varje månad

Med vårt nyhetsbrev tar du del av senaste nytt från branschen, produktnyheter & erbjudanden.

At -tecken

 

Nyhetsbrevet