Swedish
English

2013-05-15, Inspiration

Vallargärdets skolkök nominerat i White Guide Junior!

Barbro Fernström har precis serverat Vallargärdets skolas barn lunch för dagen, och innan dess frukost och mellanmål. Men någon trötthet visar inga spår, snarare bubblar hon av energi - och Barbro med hennes skola har många anledningar att vara glada, då de nu är nominerade i tre kategorier i White Guide Junior!

Läs mer
2013-05-17, Pressmeddelande

Ny Timebutik öppnar den 1 juni på Rastplats Laxå

Rastplats Laxå som ägs av bröderna Stefan och Pär Jinnestrand, vidareutvecklar sin verksamhet med Menigos butikskoncept Time. Rastplatsen är ett populärt stopp längs E20 mellan Örebro och Mariestad och målsättningen är att erbjuda gästerna och trafikanterna framtidens vägrestaurang och rastplats.
Läs mer
2013-05-13, Allmänt

Nu kom den äntligen, en av våra härligaste primörer.

Den första svenska ny potatisen gick till Torekov hotell utanför båstad, där en härlig anrättnig tillagades av denna vårens kanske mest eftertraktade primör. Fam. Ebbesson som tillhandahållit de första lådorna var på plats och lämnade över potatisarna. Menigo...
Läs mer
2013-05-09, Event

Primörträff hos Restaurangakademien

Ett tjugotal krögare och köksmästare från Norr, syd och väst samlades i tisdags kväll till primörträff på Restaurangakademien. Temat för kvällen var årstidens alla härliga primörer. Sparris och kyckling från Hagbygård och färsk rabarber var produkter i...
Läs mer
 
2013-05-07, Allmänt

Öka din lönsamhet med mindre matsspill – och bidra till Hungerhjälpen

Svenska restaurangers matsvinn innebär en onödig belastning på miljö, jordbruksmark och dessutom på restaurangernas ekonomi.   Unilever och Menigo skänker därför 500 kronor till Radiohjälpens insamling Hungerhjälpen för varje restaurang som börjar arbeta systematiskt med att...
Läs mer
 
2013-05-07, Pressmeddelande

Svenska restauranger slänger 260 000 ton mat – enkel metod minskar matsvinn och ökar restaurangernas lönsamhet

Svenska restaurangers matsvinn innebär en onödig belastning på miljön, jordbruksmark och dessutom på restaurangernas ekonomi. Unilever och Menigo skänker därför 500 kronor till Radiohjälpens insamling Hungerhjälpen för varje restaurang som börjar arbeta systematiskt med att minska sitt matsvinn genom verktyget ”Vinn med mindre svinn”.
Läs mer
 
2013-05-06, Event

Sparrispremiär på Långbro Värdshus 14-15 maj.

Nu är det äntligen dags för den första gröna sparrisen från Gotland att landa på våra tallrikar. Ulf och Anna på Smidegård har skådat de första knopparna. Och då brukar det inte dröja särskilt länge innan den...
Läs mer
 
12345678910111213141516171819202122232425