Startbild
    Saltigt tilltugg till ölen
    Gris på längden och tvären
    SENASTE: Bland råvaror & rivjärn

    #8 - rosta & skala paprika

    Youtube -play

    Få tips om hur du bäst rostar & skalar en paprika från Markus Löfgren.

     

    Till klippet
    Startbild
    Saltigt tilltugg till ölen
    Gris på längden och tvären
    SENASTE: Bland råvaror & rivjärn

    #8 - rosta & skala paprika

    Youtube -play

    Få tips om hur du bäst rostar & skalar en paprika från Markus Löfgren.

     

    Till klippet

    Kommande kurser hos

    Restaurangakademien

    Läs mer om våra utbildningar

    Sommelier Steg I - 10/9

    Efter kursen besitter de de praktiska och teoretiska grunderna i dryckeskunskap. 

    Kökschefsutbildningen - 11/9

    Personalfrågor, ledarskap, hygien, ekonomi, avtalsfrågor, råvarukun-skap & teknikmatlagning.